Menú ejecutivo

INCLUYE CALDO DE RES O CONSOMÉ DE POLLO Y AGUA FRESCA

Flautas de res

Lunes 03 de julio

$115
Ensalada de pollo

Martes 04 de julio

$115
Milanesa de res con papas

Miércoles 05 de julio

$115
Pollo en mole poblano

Jueves 06 de julio

$115
Pescado al mojo de ajo

Viernes 07 de julio

$115

Menú de comida mexicana en Tijuana

Disfruta de nuestros platillos y desayunos a cualquier hora del día. También puedes ordenar vía telefónica en la modalidad Pick and Up en sucursal o por tu aplicación preferida.

Ensalada de frutas chica  $108

Fruta de temporada adicionado con granola, miel de abeja y queso tipo cottage decorado con hoja de menta o cereza en conserva.

Hot cakes   $99

Tres piezas grandes acompañadas con crujiente tocino.

Hot cakes con huevo  $143

Incluye dos huevos estrellados o revueltos.

Ensalada de frutas chica  $108

Fruta de temporada adicionado con granola, miel de abeja y queso tipo cottage decorado con hoja de menta o cereza en conserva.

Hot cakes   $99

Tres piezas grandes acompañadas con crujiente tocino.

Hot cakes con huevo  $143

Incluye dos huevos estrellados o revueltos.

Ensalada de frutas chica  $108

Fruta de temporada adicionado con granola, miel de abeja y queso tipo cottage decorado con hoja de menta o cereza en conserva.

Hot cakes   $99

3 piezas grandes acompañadas con crujiente tocino.

Hot cakes con huevo  $143

Incluye dos huevos estrellados o revueltos.

Molletes con Champiñones  $150

Dos mitades de telera tostada a la plancha con frijoles refritos, gratinados con queso mozzarella y guarnición de salsa mexicana.

Molletes con chorizo  $155

Dos mitades de telera tostada a la plancha con frijoles refritos, gratinados con queso mozzarella y guarnición de salsa mexicana.

Molletes con jamón Virginia   $155

Dos mitades de telera tostada a la plancha con jamón de puerco tipo Virginia, frijoles refritos, gratinados con queso mozzarella y guarnición de salsa mexicana.

Molletes con jamón de pavo   $160

Dos mitades de telera tostada a la plancha con frijoles refritos, gratinados con queso mozzarella y guarnición de salsa mexicana.

Ensalada de frutas chica  $108

Fruta de temporada adicionado con granola, miel de abeja y queso tipo cottage decorado con hoja de menta o cereza en conserva.

Hot cakes   $99

Tres piezas grandes acompañadas con crujiente tocino.

Hot cakes con huevo  $143

Incluye dos huevos estrellados o revueltos.

Pan dulce  $18

1 pieza.

Muffin   $31

1 pieza.

Telera   $26

1 pieza.

Huevos con machaca de res  $168

Con guarnición a escoger: rajas poblanas, papas sazonadas o ensalada de nopal.

Omelette de chilaquiles  $165

Con chicharrón prensado, guarnición de papas sazonadas rajas poblanas o ensalada de nopal.

Especial Ricardo’s  $185

Machaca de pollo o res con pimiento verde, cebolla blanca a la plancha, acompañado de frijoles refritos, papa sazonada y chilaquiles en salsa en tomatada, bañados con crema de mayonesa y queso cotija.

Combinación Ave Fenix  $185

Dos huevos al gusto con salsa ranchera, machaca de pollo o res con pimiento y cebolla blanca, papa sazonada y frijoles refritos.

El tradicional menudo chico  $145

Menudo rojo con la receta de la casa.

El tradicional menudo chico  $145

Menudo blanco con la receta de la casa.

Grand Slam Ricardo’s  $179

Dos huevos estrellados acompañados con papa hash brown, salchicha tipo chistorra, chilaquiles rojos o verdes, frijoles refritos, mini hot cake y fruta de temporada (piña, papaya y melón)

Chilaquiles solos  $129

Al gusto bañados en salsa roja, verde, crema chipotle, mole poblano o mole rojo. Incluye ensalada de nopal y frijoles.

Chilaquiles con pollo  $140

Al gusto bañados en salsa roja, verde, mole o chipotle. Incluye pollo deshebrado, guarnición de ensalada de nopal y frijoles refritos

Chilaquiles con carne asada  $167

Al gusto bañados en salsa roja, verde, mole o chipotle. Incluye bistec a la plancha, guarnición de ensalada de nopal y frijoles refritos.

Chilaquiles con huevo  $135

Al gusto bañados en salsa roja, verde, mole o chipotle. Incluye huevos, guarnición de ensalada de nopal y frijoles refritos.

Torta de Jamón  $135

Incluye papas fritas o ensalada con aderezo de mostaza, yogurt y menta, Caesar’s o ranch.

Torta de Milanesa  $165

Incluye papas fritas o ensalada con aderezo de mostaza, yogurt y menta, Caesar’s o ranch.

Torta de carne asada $185

Incluye papas fritas o ensalada con aderezo de mostaza, yogurt y menta, Caesar’s o ranch.

Torta La Mona  $170

Pechuga de pollo, espinaca y mozzarella. Incluye papas fritas o ensalada con aderezo de mostaza, yogurt y menta, Caesar’s o ranch.

Torta de lomo de res  $175

Incluye papas fritas o ensalada con aderezo de mostaza, yogurt y menta, Caesar’s o ranch.

Torta Especial Ricardo’s  $185

Lomo de res, jamón, queso amarillo. Incluye papas fritas o ensalada con aderezo de mostaza, yogurt y menta, Caesar’s o ranch.

Súper especial  $190

Carne asada, jamón y queso blanco. Incluye papas fritas o ensalada con aderezo de mostaza, yogurt y menta, Caesar’s o ranch.

Especial de milanesa $195

Milanesa, jamón y queso blanco.
Incluye papas fritas o ensalada con aderezo de mostaza, yogurt y menta, Caesar’s o ranch.

Torta El Charro  $195

Milanesa, queso mozzarella y chilaquiles. Incluye papas fritas o ensalada con aderezo de mostaza, yogurt y menta, Caesar’s o ranch.

Hamburguesa Sencilla  $160

Incluye papas fritas o ensalada con aderezo italiano, yogurth y menta, Caesar’s o ranch.

Hamburguesa Sencilla de La Casa  $185

Incluye papas fritas o ensalada con aderezo italiano, yogurth y menta, Caesar’s o ranch.

Hamburguesa Doble de La Casa  $230

Incluye papas fritas o ensalada con aderezo italiano, yogurth y menta, Caesar’s o ranch.

Mulitas de carne asada  $177

En tortilla de harina (3 piezas) o en tortilla de maíz (4 piezas) con queso mozzarella, acompañados de guacamole y salsa taquera.

Queso fundido  $185

Con chorizo, champiñón o mixto. Incluye tortillas de maíz o de harina.

Panela asada  $195

Con tortillas de maíz o harina.

Bowl Ricardo’s  $188

Carne asada, guacamole, frijoles y totopos.

Ensalada de Pollo  $125

Pollo deshebrado con mayonesa, elote, zanahoria, chícharo, tomate, abanico de  aguacate, montada sobre cama de lechuga y rodaja de tomate.

Ensalada César  $180

Tradicional ensalada con lechuga romana, mezclada con aderezos complementada con pechuga de pollo en trozos y crutones.

Sopa de tortilla grande $150

Un clásico.

Caldo de pollo chico  $107

Consomé de Pollo con pieza de pollo, arroz y salsa mexicana.

Caldo tlalpeño grande  $135

Con la receta tradicional.

Spaguetti  $125

A la mantequilla, salsa de tomate o chipotle.

Fetuccini   $135

A la mantequilla, salsa de tomate o chipotle.

Orden de quesadillas de maíz  $130

Quesadillas con queso mozarela, con tortilla de Maíz 4 piezas.

Sopes  $155

Incluye tres piezas a elegir de pollo, res o lomo.

Burritos  $157

3 piezas a escoger, de machaca de res o machaca de pollo o carne asada, acompañados de salsa taquera y guarnición de arroz blanco.

Enchiladas  $175

Gratinadas de pollo o res.

Tacos de carne asada  $170

3 piezas preparados con carne asada.

Orden de chiles rellenos  $180

2 piezas.

Combinación mexicana  $195

1 taco dorado, 1 chile relleno y 2 enchiladas de queso.

Tacos dorados  $165

3 piezas de pollo o res.

Orden de quesadillas de harina  $130

Quesadillas con queso mozarela, con tortilla de harina 3 piezas.

Machaca de marlín  $170

Machaca de marlín, incluye sopa del día o ensalada.

Taquitos de marlín  $170

3 piezas con queso fundido a las brasas.

Pescado al gusto  $220

Mojo de ajo, al ajillo, a la diabla, a la plancha, empanizado arroz y mini Romana asada con ranch, queso feta y crutones.

Camarones al gusto  $253

Mojo de ajo, a la diabla, a la plancha, empanizado arroz y mini Romana asada con ranch, queso feta y crutones.

 
 
 

Pollo en mole  $171

Rojo o poblano.
Incluye: sopa del día o ensalada.

Fajitas de pechuga gratinadas $220

Incluye: sopa del día o ensalada.

Bistec ranchero  $200

Un clásico que se acompaña de arroz y frijoles. Incluye sopa del día o ensalada.

Milanesa de res  $235

Con papas. Incluye sopa del día o ensalada.

Filete de arrachera  $386

Con papas sazonadas y guacamole. Incluye sopa del día o ensalada.

Crepas  $125

De chocolate y fresas, espolvoreadas con azúcar glass.

Agua de frutas naturales  $65

Melón, papaya, plátano, sandia, piña, mango y fresa.

Mulita de carne asada  $177

En tortilla de harina (3 piezas) o en tortilla de maiz (4 piezas) con queso mozzarella, acompañados de guacamole y salsa taquera.

Orden de chiles rellenos  $180

2 piezas.

Pollo en mole  $171

Incluye: sopa del día o ensalada.

Tacos de carne asada  $170

3 Tacos preparados con carne asada